UNE AMAP
UN RESEAU
du local au national
AMAP La Seyne Sur Mer
L’AMAP la Seyne sur Mer nait en 2008 du souhait de quelques amapiens issus du premier groupe d’Aubagne de fonder une AMAP centrée sur la production biologique et locale (statuts, sous le régime d’une association 1901, déposés en Préfecture du Var JO du 24/01/2009 N° 1903). Le Var et les bouches du Rhône sont les figures de proue d’un mouvement qui depuis 20 ans se répand en France.
L’AMAP a pour objet de maintenir et promouvoir une agriculture durable, de proximité, socialement équitable et écologiquement saine.
L'association fait partie du Réseau des AMAP DE PROVENCE (cf l’amap tout un réseau).
L’association, ses membres, ses producteurs adhèrent aux principes portés par la charte des Amap (lien vers charte des amap).
Organisée autour d'un projet de soutien à l'agriculture biologique, l'AMAP LA SEYNE SUR MER est liée depuis plusieurs années avec les mêmes producteurs :
Thierry, le maraîcher cultive ses terres à la Cadière d'Azur,
Les autres producteurs sont installés dans le Var hormis les producteurs de pommes, poires, noix et châtaignes qui se trouvent dans les départements limitrophes.
L'association bénéficie d'une convention municipale pour l'occupation du préau de l’ancienne école Jean-Baptiste Coste afin de pouvoir effectuer les distributions.
un lien vivant
Qu'est ce qu'une AMAP ?
Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Elle a pour objectif de préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable et biologique.
Le fermier s’engage à cultiver sain, dans le respect de la nature et de l’environnement. Conformément à la Charte des AMAP, iI n’utilise ni engrais chimique de synthèse, ni pesticide, ni OGM.
L’AMAP est composée de personnes qui deviennent partenaires d’une ferme. Un engagement contractuel permet au paysan d’assurer à l’avance la commercialisation de ses denrées et à l'adhérent d’obtenir un panier des légumes, fruits, fromages, viandes, poissons… de la ferme.
Les "Amapiens" et le paysan s’engagent dans une démarche éthique.

Chaque membre de l’A.M.A.P. achète en début de saison une part de la récolte de la ferme. La recette ainsi obtenue par avance par le paysan constitue un fonds qui couvre les coûts de production pour la saison et assure la juste rémunération du travail du paysan (et des ouvriers).

En contrepartie, l’approvisionnement de l'Amapien en aliments de qualité est assuré durant toute la saison de culture, d'élevage ou de pêche.
Au travers des échanges avec le producteur, des visites de la ferme et des fêtes les membres apprennent à connaître les producteurs et leurs lieux de productions.

Dans ce système hors économie de marché, l’agriculteur livre l’intégralité de sa production, évite la surproduction et toute mévente due à la forte concurrence internationale. N’ayant plus le souci de vendre, il peut se consacrer à la valorisation de son savoir-faire et à la qualité de sa pratique agricole.
Le réseau des AMAP
Ensemble plus solidaires
Plusieurs expériences, et diverses influences ont créée en France le terreau fertile propice à la naissance de ce qui deviendra le mouvement des AMAP :
- DES EXPERIENCES ETRANGERES : avec principalement les Teikei au Japon (ce mot signifie « engagement de collaboration ») dans les années 70, et les CSA (Communauty Support Agriculture) aux Etats-Unis et au Canada dans les années 80. Le fonctionnement est simple : en échange de l’achat par souscription de la récolte du paysan, ce dernier s’engage à fournir des aliments cultivés sans produits chimiques.
- DES EXPERIENCES FRANÇAISES : les jardins de Cocagne (depuis 1991) sont axés sur l’insertion par l’activité économique et fournissent des paniers de légumes biologiques à des groupes de consommateurs ; de nombreuses initiatives de vente directe se développent depuis près de 20 ans.
-DES DEMARCHES PORTEES PAR DES ORGANISATIONS AGRICOLES FRANÇAISES : la charte de l’agriculture paysanne créée en 1990 (Fadear et Confédération Paysanne), l’agriculture biologique (Nature et progrès, FNAB. etc,) les associations de développement rural faisant la promotion de l’agriculture de proximité (CIVAM etc)
- Des mouvements d’éducation populaire (ATTAC), des mouvements de consommateurs qui se mobilisent contre la malbouffe, l’insécurité alimentaire et la grande distribution.
Avril 2001 : naissance de la première AMAP de France à Aubagne par un couple de producteurs (qui avait eu connaissance de ce mouvement naissant aux états unis) et un groupe de consomm’acteurs.
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Mai 2001 : Création de l’association Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs, réseau des AMAP. Elle contribue à essaimer et à promouvoir les AMAP en région PACA. L’association réunie dès le début, des organisations agricoles partenaires (Confédération Paysanne, Bio de Provence, etc.), des organisations de consommateurs (Slow Food) et des consommateurs engagés.
En 2003, Alliance Provence élabore et adopte la charte des AMAP. Cette charte, ainsi que le terme A.M.A.P., sont déposés en Mai 2003 à l’INPI.
Depuis 2001, les AMAP ont fleuries dans toute la France et de nombreux réseaux régionaux se sont constitués progressivement : Alliance Midi-Pyrénées, Alliance PEC Rhône Alpes, AMAP Ile de France.
En 2009 a eu lieu la première rencontre nationale des AMAP qui a donné naissance au MIRAMAP (Mouvement Inter-Régional des AMAP).
L’AMAP La Seyne sur Mer s’inscrit dans une dynamique régionale et nationale de sauvegarde de l’agriculture locale, biologique.